In der Schwangerschaft Heringsfilet erlaubt?

20. Dezember 2022

Fisch ist nicht nur in der Schwangerschaft ein Lieferant wertvoller Nährstoffe und Fettsäuren. Hering ist in Deutschland sehr beliebt und in einer Vielzahl Varianten erhältlich. Ob Heringsfilet in der Schwangerschaft als wertvoller Energielieferant taugt, klären wir folgend kurz und knapp.

Zusammenfassung
Heringsfilet ist für Schwangere nur erlaubt, wenn der Fisch voll durchgegart ist.

Darf man in der Schwangerschaft Heringsfilet essen?

Heringsfilet in der Schwangerschaft ist sehr gesund und empfohlen. Ganz wichtig ist allerdings, wenn Schwangere Heringsfilet sicher verzehren wollen, der Fisch muss unbedingt voll durchgegart sein.

Also gebraten, gekocht, gegrillt oder gedämpft. Einfach nur geräuchert reicht meist nicht aus. Nur voll durchgegart ist Heringsfilet erlaubt.

Das gilt es zu beachten:

  • Heringsfilet in der Schwangerschaft ist sehr gesund
  • Fisch muss aber zu 100% durchgegart sein
  • Auch in der Konserve ist in Maßen Heringsfilet erlaubt
  • 1-2 mal die Woche sollten Schwangere Heringsfilet essen

In der Schwangerschaft Heringsfilet erlaubt

Wird Heringsfilet in Dosen für Schwangere empfohlen?

Nicht direkt empfohlen, frisch gekochtes oder gebratenes Filet ist immer noch besser als Dosenfisch. Ist dieser aber voll durchgegart, kann man auch ab und an auf den Fertigfisch zurückgreifen.

Also auch aus der Dose ist Heringsfilet erlaubt. So können Schwangere Heringsfilet in einer Vielzahl von Varianten sicher genießen.

Heringsfilet fuer Schwangere empfohlen

Darf man in der Schwangerschaft Heringsfilet in Tomatensoße und Sahnesauce essen?

Wollen Schwangere Heringsfilet in Tomatensoße oder Sahnesauce essen, so empfiehlt es sich den fertigen Hering aus der Dose im Supermarkt zu kaufen, anstatt von der Frischetheke.

Ein solches Heringsfilet in der Schwangerschaft zu essen birgt das Risiko zu sehr mit Keimen belastet zu sein. Wollen Schwangere Heringsfilet also sicher genießen, entweder selber Braten oder zur Dose greifen. So ist dann Heringsfilet erlaubt und kann bedenkenlos verzehrt werden.

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Nadine Launstein
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